Bahan-Bahan
-Ayam
-Bawang Besar di hiris-hiris
-Bawang Putih dihiris-hiris
-Halia dihiri-hiris
-Serai (2 btg dan diketuk)
-Cili Api (ikut suka nak pedas taruk la banyak sikit)
-Sos Tiram
-Kicap Pekat
-Air Coca Cola
-Gula dan garam secukup rasa
-Minyak masak untuk menumis
Cara-cara membuat nyer amat lah senang:
1. Masukkan minyak masak dalam kuali biarkan panas dan masukkan ayam dan goreng setengah masak. Angkat dan ketepikan.
2. Tumis kan bawang besar,bawang putih, halia, serai, dan cili api sehingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan goreng lagi, kemudian masukkan sos tiram dan kicap.
4. kemudian masukkan air coca cola...sampai ayam tenggelam.
5.masukkan garam, dan biarkan air coca cola tadi kering.
6.Bila da kering tutup api dan sedia untuk dimakan.
Begini lah rupa nya...huhuhu..sungguh lazatt...tapi pedas skit coz letak banyak cili api...huhuhu |
makan sehingga menjilat jariii.... |
air coke ada lebih soo berbuka sambil minum air coke hehehe...just nasi n lauk pun bagi aku da ok da hehehehe...besederhana ketika bulan ramadhan nih huhuhu....
p/s Selamat berpuasa dan selamat mencuba....
hmmm..cam best jew..nk try la...hu..hu..
ReplyDelete